Receita de Salada de macarrão parafuso com atum
O TudoReceitas sugere uma receita de salada de macarrão parafuso com atum perfeita para levar para um piquenique, para a praia ou até para o trabalho. Com carboidratos e proteínas, é um prato completo que funciona muito bem para esportistas.
Continue lendo o passo a passo e descubra como fazer essa salada de macarrão com atum idealpara combater o calor e preparar o nosso corpo para o esporte!
Comece por preparar os ingredientes para esta fazer a salada de macarrão parafuso com atum. A massa, o ovo e o atum são indispensáveis, mas as barras de surimi e as alcaparras são opcionais. Para o molho, proponho algo leve como um fio de azeite com uma pitada de sal e orégano. Outra opção, um pouco mais pesada, é esse molho rosa caseiro.
Coloque a água para ferver para cozinhar os ovos. Deixe cozer durante 8 a 12 minutos (dependendo do tamanho). Em seguida, retire os ovos da água e deixe esfriar sob água corrente para parar o cozimento e descascá-los mais facilmente.
Ao mesmo tempo, coloque água para ferver em uma panela grande. Quando levantar fervura, adicione sal e, em seguida, junte a massa e cozinhe de acordo com as instruções da marca selecionada. Quando estiver pronto, escorra o macarrão em uma peneira e deixe esfriar.
Dica: Lembre-se de que você tem que mexer o macarrão de vez em quando para evitar que grude.
Despeje a massa em uma tigela e desfie o atum para preparar esta salada de macarrão para esportistas.
Adicione os restantes ingredientes: o surimi e os ovos em pedacinhos, as alcaparras, um fiozinho de azeite de oliva, sal e orégano. A salada de macarrão parafuso com atum está pronta a comer! Acompanhe com um vinho branco seco e, para a sobremesa, um delicioso pavê alemão!
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