Se você está buscando ideias para fazer salada, mas gostaria de provar algo diferente e saciante, O TudoReceitas sugere uma deliciosa preparação que conta com uma variedade de ingredientes surpreendentes. Alface, abacaxi, tomate, mortadela e queijo é a combinação estrela desta salada de mortadela que pode parecer estranha, mas combina na perfeição. É uma receita super simples, com ingredientes econômicos e práticos perfeita para aqueles dias de primavera e verão quentes. Confira como prepará-la, lendo o passo a passo seguinte!
Na imagem seguinte pode conferir os ingredientes necessários para fazer esta deliciosa salada de mortadela, que vai querer preparar muitas vezes.
Para iniciar a preparação da salada, comece por cortar e lavar a alface. Corte a alface em juliana muito fina e coloque-a em uma tigela com água e uma gota de desinfetante. Deixe de molho por 5 min.
Corte o abacaxi em pequenos pedaços, como pode observar na imagem a seguir.
Lave bem o tomate e pique-o em cubos pequenos. A ideia é cortar os ingredientes da salada mais ou menos com o mesmo tamanho.
Depois de desinfetar a alface, coloque-a em uma saladeira como base da salada. Cubra com os pedaços de tomate.
Em seguida, adicione o abacaxi, a mortadela e o queijo da sua preferência. Corte a mortadela em tirinhas. Pegue um pedaço de queijo, coloque-o no início de uma das tiras de mortadela e enrole, formando pequenos rolos. A decoração de nossa salada de floresta é muito importante, garanta que fica como visto na foto.
Dica: Você pode substituir o queijo do almoço da carne de porco ou mortadela.
Integre todos os ingredientes e pode servir a salada de mortadela! Se desejar, acompanhe com um pouco de pão de gergelim e desfrute.
Se é fã de saladas com frutas, não perca:
- Salada de pêssego
- Salada de espinafre com morango
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