Fique por dentro desta salada fresca, saborosa e saudável com ingredientes que super combinam! Perfeita para o verão, para quem cuida da alimentação e também para quem segue uma alimentação vegetariana ou vegana.
Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de salada de palmito com tomate cereja e abacate muito fácil de preparar. Ela vai bem como entrada, acompanhamento de refeição e também como opção de almoço ou jantar baixo em calorias e nutritivo. O tempero simples fica por conta de cheiro verde, azeite, suco de limão, sal e pimenta.
Confira abaixo todos os detalhes e modo de preparo passo a passo em fotos desta salada de palmito pupunha e experimente!
Prepare os legumes: corte os palmitos em rodelas, os tomatinhos em metades ou em 4 partes, descasque o abacate e pique em cubos de tamanho médio.
Dica: Passe os palmitos por água para enxaguar e desta forma eliminar o excesso de salmoura que contêm.
Prepare o molho para salada de palmito simplesmente misturando num recipiente o suco de meio limão, o azeite de oliva, as ervas aromáticas picadas (cebolinha e cheiro verde) e uma pitada de sal e pimenta.
Dica: Se gostar do molho mais avinagrado, coloque o suco de 1 limão inteiro.
Coloque os legumes num bowl e derrame o molho sobre eles. Misture levemente e sirva decorado com mais cheiro verde e cebolinha. Está pronta sua salada de tomate, palmito e abacate! Prepare ela e diga nos comentários o que você achou.
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