No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar uma salada de pepino japonês, ideal para dietas de emagrecimento. Este prato é feito com base em ingredientes crus e naturais, e apresenta um gosto exótico. Confira como é fácil fazer esta salada de pepino japonês, uma receita vegetariana fácil e ideal para acompanhar qualquer prato.
Para preparar esta salada saudável comece por reunir os ingredientes.
Descasque e corte o pepino em tiras finas, ou em outro formato que preferir.
Prepare o molho: em uma tigela misture o azeite, o sal, o açúcar, o molho de soja e o gengibre ralado. Misture bem.
Acrescente o molho ao pepino, misture e deixe pegar o gosto por 5 minutos.
Após o tempo indicado finalmente sirva esta salada de pepino japonês polvilhada com sementes de gergelim. Sirva como acompanhamento de, por exemplo, penne com tofu defumado e cogumelos. Bom apetite!
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