A salada de polvo é uma opção refrescante e leve para os dias quentes que todo o mundo ama. O TudoReceitas sugere uma receita com batata acompanhada de tomate, cebolinho e pimentão verde. Se está buscando uma salada de verão ou apenas um petisco delicioso, confira o passo o passo e beneficie das vitaminas, proteínas e minerais da salada de polvo com batata!
Comece por reunir todos os ingredientes para preparar a salada de polvo com batata. Se sobrar polvo, você pode aproveitar para preparar um delicioso niguiri de polvo.
Descasque e cozinhe batatas em água fervente abundante com um pouco de sal.Para que levem menos tempo para cozinhar, corte-as em pedaços. O tempo de cozedura é 10 minutos.
Corte a cebola em tirinhas, o tomate em pedaçospequenos e o pimentão verde em cubinhos. Coloque todos os legumes em uma tigela grande e reserve.
Assim que as batatas estiverem prontas, desligue o fogo e escorra. Depois de esfriarem, coloque-as no recipiente dos legumes e adicione o polvo já cozido e cortado em pedaços.
Tempere com vinagre, sal, azeite de oliva e salsinha. A sua salada de polvo com batata está pronta a comer!
Se está buscando outras saladas refrescantes, acesse as receitas de salada de cenoura com tomate e salada de abacate e camarão.
Bom apetite!
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