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Receita de Salada de presunto e queijo com berinjela

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 4 setembro 2017
Receita de Salada de presunto e queijo com berinjela

As saladas são um tipo de prato que geralmente agrada a todo o mundo, por serem leves e reunirem vários sabores diferentes. No TudoReceitas queremos dar-lhe a conhecer a receita de salada de presunto e queijo com berinjela, para que experimente algo diferente. Confira abaixo o passo a passo!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular na Primavera-Verão
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Reúna todos os ingredientes.

Receita de Salada de presunto e queijo com berinjela - Passo 1
2

Pique a alface manualmente e coloque-a em uma tigela. Adicione água e um pouco de vinagre branco para desinfetar.

Receita de Salada de presunto e queijo com berinjela - Passo 2
3

Lave e corte a berinjela em fatias e coloque-a em uma assadeira para levar ao forno. Adicione um pouco de azeite e tempere com sal.

Receita de Salada de presunto e queijo com berinjela - Passo 3
4

Corte o presunto em cubos e reserve.

Receita de Salada de presunto e queijo com berinjela - Passo 4
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Corte também o queijo em cubos e reserve.

Receita de Salada de presunto e queijo com berinjela - Passo 5
6

Leve a assar a berinjela no forno a 150ºC por 15 minutos, aproximadamente.

Receita de Salada de presunto e queijo com berinjela - Passo 6
7

Numa tigela de servir coloque a alface escorrida, o presunto e o queijo.

Receita de Salada de presunto e queijo com berinjela - Passo 7
8

Adicione o abacate cortado em pedaços e misture todos os ingredientes.

Receita de Salada de presunto e queijo com berinjela - Passo 8
9

Retire as berinjelas do forno e adicione-as à tigela. Sirva e desfrute da sua salada de presunto e queijo com berinjela.

Receita de Salada de presunto e queijo com berinjela - Passo 9

Se você gostou da receita de Salada de presunto e queijo com berinjela, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Saladas saudáveis.

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