A salada de repolho cru é perfeita para quem procura perder peso, podendo ser servida ao almoço, ao jantar ou até como acompanhamento. A salada é complementada com salsão e iogurte, transformando o simples repolho em preparado gourmet! Descubra a receita leve e refrescante de salada de repolho cru, com o passo a passo do TudoReceitas!
Para preparar salada de repolho cru, comece por picar finamente o salsão e o repolho. Coloque os alimentos picados em uma tigela. Misture o iogurte com os temperos e acrescente outros a seu gosto, se desejar.
Dica: Você pode usar repolho clássico ou repolho roxo!
Para terminar a preparação da salada de repolho cru e salsão, misture o molho de iogurte com os ingredientes da tigela de salada e misture até que ficar distribuído uniformemente. Verifique o tempero e, se necessário, corrija.
Dica: Se você é vegan ou intolerante à lactose, você pode desfrutar desta salada usando um iogurte de soja.
Leve à geladeira até o momento de servir a sua salada de repolho cru!
Se desejar, pode servir o preparado anterior como acompanhamento para pratos mais fortes como um peito de frango recheado ou um rocambole de carne moída.
Bom apetite!
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