Receita de Salada italiana com vinagrete de manjericão
As saladas são um dos pratos mais versáteis, fáceis de preparar e ideais para qualquer altura do ano, sobretudo o verão. Nesta sugestão do TudoReceitas.com apresentamos a salada italiana com vinagrete de manjericão, uma mistura de sabores mediterrâneos que resulta muito bem. Confira abaixo o passo a passo e experimente esta salada diferente!
Prepare todos os ingredientes.
Coloque o pimentão sobre o fogo e quando este adquirir uma tonalidade escura retire e deixe esfriar. Depois pele e corte em tiras finas.
Em uma tigela misture a cebola cortada em meias luas, o pimentão e as folhas de alface previamente lavadas e partidas com as mãos.
Adicione as azeitonas cortadas ao meio (descarte o coroço) e misture.
Para o vinagrete misture muito bem o azeite, o vinagre balsâmico, o manjericão seco, sal e pimenta.
Disponha a salada em um prato, regue com o molho e polvilhe queijo parmesão. Sua salada italiana com vinagrete de manjericão está pronta!
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