Procurando receitas de saladas low carb? Prepare uma salada low carb no pote, a nova tendência de delivery de comida! Montar uma salada no pote é muito fácil e prático para levar para o trabalho, para a praia ou até para vender. Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer salada no pote.
Esta receita de salada no pote low carb é preparada com atum, quinoa, cenoura, ovo cozido e sementes de gergelim: tudo ingredientes baixos em gordura, nutritivos e válidos para uma alimentação low carb e saudável. O molho também é bem simples, é um molho vinagrete do tipo francês, preparado com azeite de oliva, suco de limão e oréganos.
Confira abaixo todos os detalhes desta receita de salada saudável no pote e prepare hoje mesmo!
Num recipiente, misture os ingredientes do molho da salada no pote: o azeite de oliva, o suco de limão, os oréganos e o sal. Coloque esse molho no fundo do pote e cubra com a cenoura ralada. O preparo do molho é uma etapa crucial, pois ele garante que os sabores se integrem bem aos ingredientes frescos, proporcionando uma experiência gustativa equilibrada e agradável.
Dica: Eu montei esta salada no pote de vidro previamente esterilizado, mas você pode montar num pote de plástico, sobretudo se estiver preparado uma salada de pote para vender.
Em seguida, acrescente a quinoa e o atum escorrido, sem misturar. É importante montar a salada no pote mantendo os ingredientes mais secos no topo, para prolongar a frescura deles durante o armazenamento. Além disso, a quinoa é uma excelente fonte de proteínas vegetais e fibras, contribuindo para a sensação de saciedade e equilíbrio nutricional.
Dica: A quinoa se cozinha do mesmo jeito que o arroz, até os grãos crescerem e abrirem. Em caso de dúvidas confira as instruções na embalagem.
Por fim, adicione o ovo cozido e picado e as sementes de girassol. Se você quiser, pode ainda completar com salada e nozes nestas últimas camadas. As nozes são ricas em ácidos graxos essenciais, como o ômega-3, que são importantes para a saúde do coração e do cérebro.
Tampe esta sua salada fitness no pote e armazene na geladeira por até 5 dias. No momento de servir, retire do frio cerca de 30 minutos antes, para que fique em temperatura ambiente. Depois é só "desenformar" num prato e desfrutar! Este método de armazenagem não só facilita o transporte, mas também assegura que a salada mantenha sua frescura e sabor, tornando-a uma opção prática para diferentes ocasiões.
Gostou desta sugestão? Confira também estas receitas de salada no pote:
- Salada de pote com frango
- Salada de macarrão no pote
Se você gostou da receita de Salada no pote low carb, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de salada de atum.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 67 kcal
- Proteínas: 43 g
- Gorduras: 42 g
- Carboidratos: 34 g
- Fibra: 9 g