As saladas são sempre bem vindas, independente da estação do ano! Porém, em épocas mais quentes, nos interessamos mais por saladas no estilo tropical, que geralmente são acompanhadas por molhos mais leves e refrescantes!
Pensando nisso, aqui no TudoReceitas vamos te ensinar a preparar uma deliciosa salada tropical com macarrão farfalle, conhecido popularmente como gravatinha, que ficará delicioso acompanhado de atum em conserva e queijo minas, regados com um molho feito à base de iogurte. Graças a esses ingredientes, esta é uma salada que pode ser servida morna ou fria, sendo ideal para preparar com antecedência e levar para o trabalho, para a praia e mais!
Já ficou com água na boca? Acompanhe agora aqui no TudoReceitas todo o passo a passo com fotos desta receita de salada tropical com macarrão gravatinha, uma opção de salada fresca, colorida e deliciosa!
- SALADA
- MOLHO DE IOGURTE
Separe os ingredientes necessários para preparar a sua salada com macarrão farfalle. Lembre-se de lavar e higienizar muito bem as folhas de rúcula, as ervas e os tomatinhos - confira nossas dicas sobre como higienizar verduras e legumes.
Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem e deixe escorrer um pouco enquanto prepara o próximo passo da receita.
Dica: não se preocupe se a massa esfriar completamente, pois esta salada de macarrão fica uma delícia mesmo que for servida morna ou fria.
Num bowl junte todos os demais ingredientes da salada: os tomatinhos, as folhas de rúcula rasgadas, os cubinhos de queijo minas, o atum em pedaços e as azeitonas pretas.
Dica: se quiser, substitua o queijo minas por outro de sua preferência.
Adicione o macarrão gravatinha cozido e tempere com sal, misturando em seguida todos esses ingredientes.
Dica: se quiser, mantenha a salada na geladeira até a hora de servir.
Prepare o molho de iogurte para salada juntando o iogurte, o sal, o alho picado, o azeite de oliva, as gotinhas de limão e o coentro (ou manjericão) picado. Misture tudo até ficar homogêneo e está pronto!
Regue a salada com o molho de iogurte e está pronta! Sirva como entrada ou acompanhamento.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de salada de macarrão gravatinha com atum que é perfeita para os dias de verão! Faça, conte nos comentários o que você achou e bom apetite!
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