Salada com frutas

Receita de Salada tropical com morango

 
Nídia Figueira
Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. 28 junho 2016
Receita de Salada tropical com morango

Essa receita de salada de morangos é uma refeição perfeita para o almoço ou para o jantar, ou mesmo como acompanhamento. O seu contraste de sabores inclui morangos, mussarela e pinhões, criando uma experiência gastronômica exótica e sofisticada, perfeita para impressionar qualquer convidado. Confira como preparar essa salada tropical com morango no passo a passo do TudoReceitas!

4 convidados 2h 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos

Ingredientes para fazer Salada tropical com morango:

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Como fazer Salada tropical com morango:

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Para preparar a salada tropical com morango, corte os morangos e pedaços e deixe marinar em vinagre balsâmico e uma colher de chá de açúcar. Separadamente, coloque a alface e a rúcula em água e deixe os dois preparados repousar por 2 horas antes de iniciar a preparação.

Receita de Salada tropical com morango - Passo 1
Imagem: imguol.com
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Coloque uma colher de água e uma de açúcar em uma frigideira e leve ao fogo até dissolver e formar um caramelo. Junte os pinhões e mexa para que fiquem bem cobertos de caramelo. Retire do fogo e deixe esfriar,

Receita de Salada tropical com morango - Passo 2
Imagem: gazetadopovo.com.br
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Para preparar o molho desta salada tropical, misture o azeite de oliva com o molho shoyu e o vinagre balsâmico. Misture bem para integrar os sabores. Remova os morangos da marinada, transferindo para os pratos. Cubra com a alface, a rúcula, a mussarela em fatias, o molho e os pinhões caramelizados.

Receita de Salada tropical com morango - Passo 3
Imagem: savorthedish.com
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Sua salada tropical com morango está pronta a servir!

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Bom apetite!

Receita de Salada tropical com morango - Passo 4

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