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Receita de Salada tropical com morango

 
Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. 28 junho 2016
Receita de Salada tropical com morango

Essa receita de salada de morangos é uma refeição perfeita para o almoço ou para o jantar, ou mesmo como acompanhamento. O seu contraste de sabores inclui morangos, mussarela e pinhões, criando uma experiência gastronômica exótica e sofisticada, perfeita para impressionar qualquer convidado. Confira como preparar essa salada tropical com morango no passo a passo do TudoReceitas!

4 convidados 2h 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos
Ingredientes para fazer Salada tropical com morango:
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Como fazer Salada tropical com morango:
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Para preparar a salada tropical com morango, corte os morangos e pedaços e deixe marinar em vinagre balsâmico e uma colher de chá de açúcar. Separadamente, coloque a alface e a rúcula em água e deixe os dois preparados repousar por 2 horas antes de iniciar a preparação.

Receita de Salada tropical com morango - Passo 1
Imagem: imguol.com
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Coloque uma colher de água e uma de açúcar em uma frigideira e leve ao fogo até dissolver e formar um caramelo. Junte os pinhões e mexa para que fiquem bem cobertos de caramelo. Retire do fogo e deixe esfriar,

Receita de Salada tropical com morango - Passo 2
Imagem: gazetadopovo.com.br
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Para preparar o molho desta salada tropical, misture o azeite de oliva com o molho shoyu e o vinagre balsâmico. Misture bem para integrar os sabores. Remova os morangos da marinada, transferindo para os pratos. Cubra com a alface, a rúcula, a mussarela em fatias, o molho e os pinhões caramelizados.

Receita de Salada tropical com morango - Passo 3
Imagem: savorthedish.com
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Sua salada tropical com morango está pronta a servir!

Se gostou dessa salada, confira outras opções exóticas como salada agridoce com maçã e salada de abacate e camarão.

Bom apetite!

Receita de Salada tropical com morango - Passo 4

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