Você sabia que o grão de bico é um snack saudável para controlar a fome entre refeições? Além de ser rico em proteína, fibras e vitaminas seu sabor é suave e pode ser cozinhado de vários jeitos. Um dos mais gostosos é no forno, pois fica crocante e muito gostoso para petiscar. Confira esta receita de salgadinho de grão de bico fit que ensinamos a preparar no TudoReceitas e comprove isso mesmo!
É bem simples preparar esta receita de grão de bico crocante! Comece por colocar o grão em uma tigela e adicionar todos os temperos, misturando bem.
Dica: Se você quiser preparar esta receita com grão de bico cru coloque 1 xícara de grão de bico hidratando em água por 8h, depois escorra e cozinhe em água e sal até amaciar.
Espalhe o grão de bico em um tabuleiro de forno e leve a assar a 180ºC por 30-40 minutos, mexendo de vez em quando, ou até ficar douradinho e crocante.
Dica: Certifique-se de que usa um tabuleiro grande o suficiente para os grãos não ficarem sobrepostos e assim assarem por igual.
Espere o seu salgadinho de grão de bico fit esfriar e guarde dentro de um pote com tampa. Desfrute desta receita como entrada ou petisco entre refeições, é saudável e muito gostosa!
Diga nos comentários o que você achou e aprenda a fazer outros snacks saudáveis como granola caseira, barra energética de aveia e frutas e ainda os biscoitos integrais de sementes. Bom apetite!
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