O salmão é um dos peixes mais nutritivos que podemos consumir, sobretudo por ser rico em ácidos graxos ômega 3. Esta é uma gordura boa que o nosso organismo não produz, mas que é essencial para diminuir a inflamação, a pressão arterial e o risco de câncer. Por esta razão vale a pena incluir salmão na sua dieta de alimentação saudável e nesta receita de salmão assado com pimentão ensino a você um jeito bem gostoso de o cozinhar. Preste atenção ao passo a passo aqui no TudoReceitas!
Forre uma forma com alumínio e coloque nela o salmão com a pele para baixo. Tempere com sal grosso, cubra com os pimentões cortados em pedaços e leve para o forno a 160ºC.
Deixe assar por aproximadamente 40 minutos, depois retire do forno e finalize com salsa desidratada.
Dica: Depois de assar o salmão deverá estar dourado por fora e ligeiramente cru no interior.
Prontinho! Na hora de servir seu salmão assado com pimentão finalize com o azeite e desfrute desta proteína saudável acompanhada de, por exemplo, purê de mandioca. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou desta sugestão!
Procura mais receitas de salmão saudável? Confira como fazer:
- Salmão simples frito no azeite;
- Salmão no microondas;
- Hambúrgueres de salmão.
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