Salmão

Receita de Salmão com molho de camarão

 
Sara Silva
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 20 novembro 2015
Receita de Salmão com molho de camarão

O salmão é um dos peixes mais saudáveis que podemo comer, além se ser rico em omega 3 ajuda a manter os triglicéridos baixos e tudo isto com um excelente sabor. No Tudo Receitas preparámos uma fantástica receita de salmão com molho de camarão. Confira!

5 convidados 1h 30m Dificuldade média
Características adicionais: Custo elevado
Ingredientes para fazer Salmão com molho de camarão:
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Como fazer Salmão com molho de camarão:
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Para começar a fazer nossa receita de salmão em molho de camarão, o primeiro passo é organizar todos os ingredientes.

Receita de Salmão com molho de camarão - Passo 1
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Em uma tigela, adicione os filés de salmão e adicione a mostarda, a pasta de alho, a pimenta e o sumo dos limões. Deixe o salmão marinar 1 hora na geladeira.

Receita de Salmão com molho de camarão - Passo 2
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Descongele os camarões para fazer a nossa receita de salmão com molho de camarão.

Receita de Salmão com molho de camarão - Passo 3
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Ponha uma frigideira em fogo médio, adicione a manteiga aromatizada de tomilho.

Receita de Salmão com molho de camarão - Passo 4
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Ponha os camarões na frigideira com um pouco de alho.

Receita de Salmão com molho de camarão - Passo 5
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Adicione um pouco de molho de soja (2 colheres de sopa) aos camarões e o copo de rum. Refogue durante uns 5 minutos. Deligue o fogo e reserve.

Receita de Salmão com molho de camarão - Passo 6
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Ponha a frigideira em fogo médio, adicione um pouco de azeite. Assim que estiver quente cozinhe os filés de salmão dos dois lados.

Receita de Salmão com molho de camarão - Passo 7
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Ponha o molho de camarões em uma taça e reserve. Se quiser pode triturar um pouco ou deixar com a consistência que está.

Receita de Salmão com molho de camarão - Passo 8
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Sirva a nossa receita banhando o filé de salmão com o molho de camarão. Se gostou da receita ou tem alguma dúvida não hesite em dizer-nos.

Receita de Salmão com molho de camarão - Passo 9

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