O salmão é um dos peixes mais saudáveis que podemo comer, além se ser rico em omega 3 ajuda a manter os triglicéridos baixos e tudo isto com um excelente sabor. No Tudo Receitas preparámos uma fantástica receita de salmão com molho de camarão. Confira!
Para começar a fazer nossa receita de salmão em molho de camarão, o primeiro passo é organizar todos os ingredientes.
Em uma tigela, adicione os filés de salmão e adicione a mostarda, a pasta de alho, a pimenta e o sumo dos limões. Deixe o salmão marinar 1 hora na geladeira.
Descongele os camarões para fazer a nossa receita de salmão com molho de camarão.
Ponha uma frigideira em fogo médio, adicione a manteiga aromatizada de tomilho.
Ponha os camarões na frigideira com um pouco de alho.
Adicione um pouco de molho de soja (2 colheres de sopa) aos camarões e o copo de rum. Refogue durante uns 5 minutos. Deligue o fogo e reserve.
Ponha a frigideira em fogo médio, adicione um pouco de azeite. Assim que estiver quente cozinhe os filés de salmão dos dois lados.
Ponha o molho de camarões em uma taça e reserve. Se quiser pode triturar um pouco ou deixar com a consistência que está.
Sirva a nossa receita banhando o filé de salmão com o molho de camarão. Se gostou da receita ou tem alguma dúvida não hesite em dizer-nos.
Se você gostou da receita de Salmão com molho de camarão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salmão.