Procurando uma receita leve e saudável? Aprenda a preparar esta sugestão passo a passo de salmão em papelote com legumes do TudoReceitas.com! Cozinhar em papelote é também uma técnica rápida e excelente para manter o sabor dos alimentos. Confira abaixo a receita de salmão em papelote com legumes e experimente!
Para começar fazendo nosso salmão em papelote com legumes, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.
Descasque os dentes de alho e corte-os em rodelas o mais finas possível.
Corte pedaços de papel alumínio para cada um dos filetes de salmão, com tamanho suficiente para os embrulhar bem. Disponha os filetes temperados com sal e pimenta e cubra com os dentes de alho e os restantes legumes cortados em tiras.
Regue o salmão em papelote com legumes com azeite de oliva e suco de limão.
Embrulhe bem e leve a assar no forno a 180ºC durante 30 minutos ou mais. O ideal é não cozinhar demasiado o salmão, desta forma conseguirá manter grande parte das proteínas.
Sirva esta receita de salmão em papelote com legumes, com ou sem o papel alumínio. Acompanhe com salada de espinafres ou de alface, e bom apetite!
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