Este prato de salmão assado com limão é muito fácil e rápido de cozinhar, a prova é que só precisa de 20 minutos! Além disso, é um prato saudável e saboroso, sobretudo se cozinhar com salmão fresco. Por isso, se você quer aprender como prepararsalmão no forno com limão fácil, confira aqui no TudoReceitas.com!
Primeiro prepare todos os ingredientes que você vai precisar: um filé de salmão de tamanho médio, um limão, azeite, sal e ervas de Provence. Enquanto isso, preaqueça o forno a 200ºC.
Em uma assadeira coloque um fio de azeite e as ervas de Provence. Limpe o salmão retirando as espinhas (caso existam) e coloque-o na mesma assadeira, envolvendo com os ingredientes.
Em seguida, corte o limão em rodelas e coloque-as sobre o salmão. Tente que as rodelas sejam mais ou menos grossas, desta forma vão dar muito mais sabor ao salmão enquanto estiver no forno.
Leve o salmão ao forno a 200ºC durante 10 a 12 minutos. Não muito mais, para que não seque.
Dica: Pode verificar o cozimento do salmão picando-o com um garfo ou palito: o interior ainda deverá estar um pouco macio e rosado.
Retire do forno e este delicioso salmão no forno com limão fácil está pronto para servir! Você pode acompanhá-lo com batatas assadas no forno ou arroz branco com pimentão vermelho. Bon Appétit!
Se você quiser conhecer outras formas de cozinhar salmão, pode também visitar a nossa lista de receitas com salmão.
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