Receita de Salpicão

Receita de Salpicão
Imagem: cantinhovegetariano.com.br

O salpicão é um prato tradicional brasileiro servido sobretudo no Natal. Entre os ingredientes principais encontra-se frango ou peru, batata palha, milho verde, cenoura, entre outros. Aprenda com a ajuda TudoReceitas a preparar um delicioso prato de salpicão!

6 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receitas do Brasil
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O primeiro passo da receita de salpicão é cozer o frango/peru em água e sal, caso ele não esteja já cozinhado. Depois desfie ou corte em cubos e reserve.

Imagem: sagradossabores.blogspot.pt
2

Rale as cenouras, corte em pedaços a maçã, o ananás e o presunto, pique as azeitonas, os talos de salsão, a cebola, o palmito e o pimentão.

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3

Verta para uma tigela todos os ingredientes, incluindo o frango/peru. Tempere com sal e pimenta e adicione a maionese às colheres, mexendo, até que o salpicão esteja do seu agrado.

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4

Verta para um recipiente de servir, decore com fruta e cheiro verde, e sirva seu salpicão. Bom apetite!

Imagem: piteisdadinha.blogspot.pt

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Truques
  • O salpicão é um prato muito versátil, exclua ou acrescente ingredientes de acordo com o seu gosto.
  • Se possível, prefira utilizar maionese caseira.
  • Se guardar o salpicão na geladeira, adicione a batata palha só no momento de servir.