Na ceia de Natal até as receitas mais simples, como o salpicão, ganham nova apresentação e viram pratos sofisticados. Se você está procurando receitas de salada para ceia de Natal, confira esta nossa sugestão que agradará a toda a família! Para fazer este salpicão de frango para Natal usamos frango defumado, um ingrediente inusitado que vale a pena incluir no cardápio desta festa especial. Confira aqui no TudoReceitas todos os detalhes e prepare sem erro esta salada de natal com frango defumado deliciosa.
Comece por retirar a pele do frango e desfiar ele inteiro ou picar em pedaços bem finos. Reserve.
Seguidamente prepare os legumes: lave os pimentões, o salsão e o pepino e descasque as cenouras. Pique todos em pedacinhos como na imagem.
Dica: Os legumes são palitos são uma opção de aperitivo saudável, experimente!
Coloque os legumes em água fervente por 4 minutos, somente para que fiquem cozinhados mas ainda firmes e crocantes. Após esse tempo, retire e coloque-os em uma tigela com água gelada, para parar o cozimento.
Dica: Como alternativa pode saltear os legumes ou servir crus na salada.
Coloque os legumes escorridos em uma tigela junto com o frango e as amêndoas. Prepare o molho simples misturando a maionese com a mostarda, o dill/endro e sal e pimenta a gosto.
Dica: No lugar do dill/endro você também pode usar salsinha picada.
Adicione o molho aos ingredientes deste salpicão de Natal, misture bem e reserve na geladeira até ao momento de servir. Decore a gosto, prove e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite e feliz Natal!
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- Salada natalina;
- Salada de bacalhau com batata;
- Salada de queijo de cabra com mel e nozes.
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