A salsa brava, também conhecida por molho bravo, é uma receita espanhola de molho apimentado. É a protagonista da popular receita de patatas bravas, que consiste em batata cozida e acompanhada deste molho de maionese e pimenta. Se você quer conhecer a receita de salsa brava e conferir mais sabor a seus pratos, não perca este passo a passo do TudoReceitas.com!
Com o ovo, óleo e sal prepare uma maionese caseira. Para saber como fazer, siga esta receita de maionese simples e rápida.
Dica: Como alternativa pode usar maionese pronta.
Quando a maionese estiver pronta, acrescente as pimentas-malagueta sem sementes, pimenta do reino a gosto e ketchup. Misture tudo com um mixer ou no liquidificador.
Dica: Se não tiver pimenta calabresa pode usar pimenta caiena em pó.
Após o passo anterior, sua salsa brava está pronta! Como pode ver, esta receita é bastante simples e rápida de fazer, e pode acompanhar não só batatas fritas e assadas como carne, macarrão e muito mais. Experimente também nossa receita de batatas bravas bem simples e bom apetite!
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