As salsichas com laranja que ensinamos a fazer nesta receita são uma invenção de uma noite em que não tinha muitas coisas na geladeira. Inspirei-me na receita de bisteca de porco com laranja e o resultado foi maravilhoso! Continue lendo aqui no TudoReceitas.com e aprenda a fazer salsicha a molho de laranja, uma receita fácil e diferente que certamente surpreenderá todos!
Para começar esta receita reúna os ingredientes. Eu usei salsichas frankfurt, mas você pode usar qualquer tipo de salsichas pré-cozidas. Como eu gosto de picante, juntei também pimenta calabresa, mas você pode não usar se não gostar.
Corte as salsichas em fatias bastante grossas. Como apresentado na imagem em baixo.
Corte e esprema as laranjas até obter todo o suco de fruta, não importa se o suco ficar com alguma polpa.
Aqueça uma frigideira com pouco azeite e salteie as salsichas por alguns minutos, até que fiquem douradas.
Adicione o suco de laranja e continue cozinhando em fogo médio-alto, mexendo de vez em quando.
Quando começar a ferver, adicione a pimenta calabresa, ou as especiarias que você escolheu. Cozinhe as salsichas até que o molho reduza e fique ligeiramente espesso.
Sirva as salsichas com laranja e aprecie este prato acompanhado com um pouco de purê de batatas gratinadas ou um arroz de basmati. Nós encorajamos você a experimentar este prato, e não se esqueça de deixar seus comentários. Bon Appétit!
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