Porque preparar um simples sanduíche quando você pode preparar um incrível sanduíche de forno para partilhar com a turma? Este aperitivo é popular por ser fácil de preparar e versátil, você pode acrescentar no recheio os ingredientes que mais gostar. Neste caso optamos pela receita básica de sanduíche de pão de forma no forno, queijo e presunto, que não tem como falhar. Confira abaixo o passo a passo!
Para preparar este sanduíche de forno comece por reunir os ingredientes. Neste caso prefiro cortar a côdea das fatias de pão, assim o sanduíche ficará mais macio. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Em seguida unte um refratário ou forma de bolo retangular e disponha algumas fatias de pão no fundo e laterais.
Dica: Corte as fatias de pão para que fiquem à mesma altura das laterais do refratário ou forma.
De seguida disponha as fatias de presunto sobre as fatias de pão, de forma a cobrir toda a base.
Acrescente agora as fatias de queijo da mesma forma que fez com as de presunto e cubra o queijo com mais fatias de pão. Pressione um pouco com as mãos, para tornar compacto.
Dica: Se sobrarem ingredientes ou se o refratário for muito alto, repita as camadas de pão, presunto e queijo mais uma ou duas vezes.
Para tornar este sanduíche de forno úmido e ainda mais gostoso, misture muito bem num recipiente os ovos, o leite, o sal e a pimenta.
Verta a mistura anterior sobre o sanduíche, de forma a umedecer toda a última camada de pão. Se for fã do sanduíche croque-monsieur, pode ainda acrescentar queijo ralado como último ingrediente, ficará delicioso! Leve ao forno por 30 minutos.
Tostado por fora e macio por dentro é como deve ficar este sanduíche de forno com pão de forma. Corte em porções e sirva acompanhado de, por exemplo, salada de brócolis e cenoura ou, para uma opção mais fresca, salada caprese tradicional. Bom apetite!
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