Receita de Sardinha frita fácil
Nesta receita ensinamos você a fazer um petisco altamente nutritivo e ideal para o verão! Se você gosta de sardinha, o mais provável é gostar desta receita também. Siga o passo a passo da receita de sardinha frita fácil do TudoReceitas.com, acompanhada de molho tipo escabeche e delicie-se!
Ingredientes para fazer Sardinha frita fácil:
Como fazer Sardinha frita fácil:
Para começar junte todos os ingredientes desta receita.
Em seguida limpe as sardinhas, retirando a cabeça e as tripas. Se você quiser, também pode tirar as espinhas.
Uma vez limpas e secas, tempere as sardinhas por dentro e por fora com um pouco de sal, e envolva em farinha.
Em seguida frite as sardinhas em óleo suficiente para as cobrir por metade, ou por inteiro.
Dica: Vire com a ajuda de um garfo.
Uma vez fritas, reserve num recipiente fundo.
No mesmo óleo, coloque fritando as folhas de louro, os alhos e pimenta a gosto.
Quando os alhos estiverem dourados, desligue o fogo. Deixe esfriar e adicione o vinagre.
Dica: Se você gostar de páprica (doce ou picante), pode adicionar uma colher de chá à mistura de óleo e vinagre, quando esta estiver esfriando.
Assim que o molho escabeche anterior esteja pronto, junte-o às sardinhas, deixe arrefecer e esta iguaria está pronta para ser saboreada! A sardinha frita fácil é um aperitivo perfeito que você pode combinar com uma fresca sangria de frutas. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Sardinha frita fácil, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sardinha.
