Se está sem tempo para preparar algo laborado para a sua refeição, não se preocupe, porque hoje trago-lhe uma receita simples de sardinhas em lata com molho de tomate. É uma receita que não lhe tomará muito tempo e não tem grande dificuldade.
Para quem gosta de peixe, a sardinha normalmente é dos peixes favoritos, e uma das vantagens da sardinha para além de ser muito saborosa é que é bastante econômica e fácil de encontrar, por isso não perca tempo e siga todo o passo a passo do TudoReceitas.
O primeiro passo para preparar as sardinhas enlatadas com molho de tomate, é juntar todos os ingredientes necessários.
Limpe as pimentas jalapenhas, das sementes e corte-as em pedaços pequenos.
De seguida corte o tomate e a cebola em pedaços grandes. Coloque-os em liquidificador, juntamente com o alho, com as pimentas e deixe bater até obter um molho homogêneo.
Uma vez pronto o molho, passe-o por um coador. De seguida, coloque azeite em uma frigideira, adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta do reino e deixe refogar por 10 a 15 minutos.
Enquanto o molho de tomate cozinha, comece a preparar as sardinhas em lata. Retire as sardinhas da lata e passe-as por água.
Adicione as sardinhas ao molho de tomate e deixe cozer por cinco minutos, para as sardinhas ganharem o gosto do tomate.
E desta forma fácil e simples, as suas sardinhas enlatadas com molho de tomate estão prontas! Na hora de servir, acompanhe com um arroz branco.
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Experimente esta receita e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 17 kcal
- Proteínas: 12,5 g
- Gorduras: 11,3 g
- Carboidratos: 7,5 g
- Fibra: 2 g