Esta receita de scones que apresentamos no TudoReceitas.com é perfeita para servir com seu chá ou café da tarde! Estes bolinhos doces assados originários do Reino Unido são muito fáceis de preparar e garantimos que não irão desapontar. Confira já os ingredientes e passo a passo dos scones de limão com glacê e experimente hoje mesmo!
O primeiro passo desta receita de scones doces é reunir os ingredientes. Misture o suco de limão no leite e deixe repousar por 15 minutos, para que coagule.
Em seguida misture em uma tigela as farinhas, o sal e a manteiga cortada em cubos. Misture com as mãos até obter uma farofa.
Acrescente os restantes ingredientes e misture com uma batedeira elétrica, somente até incorporar.
Dica: Também poderá misturar manualmente, mas será mais trabalhoso.
O passo seguinte é retirar porções da massa anterior e modelar em bolinhas tipo almôndegas. Coloque afastadas em um tabuleiro de forno forrado com papel manteiga ou tapete de silicone, e leve a assar no forno preaquecido a 200ºC por 15-20 minutos, ou até dourar.
Dica: Polvilhe a massa e as mãos com farinha, para não grudar enquanto modela as bolinhas.
Quando os scones de limão estiverem assados, prepare um glacê de açúcar e limão e regue os scones ainda quentes. Espere esfriar e sirva polvilhados com açúcar de confeiteiro. Acompanhe com um chá e bom apetite!
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