A serradura é um doce muito popular de origem portuguesa. A simplicidade da sua preparação vai deixar todos os seus convidados de boca aberta, uma vez que o resultado é uma sobremesa cremosa cheia de sabor e textura. Perfeita para os mais pequenos e adultos, esse doce típico pode ser servido em ocasiões especiais, como o Natal ou aniversários, ou em um dia em que os convidados aparecem sem avisar. Se desejar, você pode até preparar essa delícia só para você, sem julgamento! Confira o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a fazer serradura portuguesa, uma sobremesa rápida, econômica e super gostosa!
Para preparar essa deliciosa serradura portuguesa, comece por triturar a bolacha Maria no processador de alimentos ou no liquidificador até virar um pó. Reserve.
Em seguida, bata o creme de leite junto com o açúcar de confeiteiro na batedeira até obter um creme volumoso e aerado.
Junte o leite condensado e bata mais um pouco até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se desejar, confira essa receita de leite condensado em casa e prepare o seu em casa.
Dica: Se desejar um resultados menos doce, use leite condensado light na vez do tradicional.
Coloque uma camada de creme em uma travessa e cubra com uma camada de bolacha Maria triturada. Repita o procedimento até acabar todos os ingredientes, terminando a serradura portuguesa com o creme.
Dica: Se preferir, sirva o doce em doses individuais fazendo o mesmo procedimento em tacinhas.
Leve a serradura portuguesa ao frigorífico por 5 horas (no mínimo) até o doce firmar e sirva decorado com bolacha triturada ou raspas de chocolate. Está pronto a comer!
Se gostou dessa receita portuguesa, confira também como preparar:
- Toucinho do céu com leite condensado
- Pudim de claras (molotof)
- Baba de camelo
Não hesite em escrever o seu comentário sobre a receita de doce de serradura, subir uma fotografia do resultado e compartilhar também as suas receitas caseiras no portal. Bom apetite!
Dica: Para que o doce firme bem, recomendo que você o deixe na geladeira de um dia para o outro!
Se você gostou da receita de Serradura portuguesa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de doces de colher. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas portuguesas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 61 kcal
- Proteínas: 7,8 g
- Gorduras: 37,3 g
- Carboidratos: 61,3 g
- Fibra: 0,7 g