A serradura é um doce muito popular de origem portuguesa. A simplicidade da sua preparação vai deixar todos os seus convidados de boca aberta, uma vez que o resultado é uma sobremesa cremosa cheia de sabor e textura. Perfeita para os mais pequenos e adultos, esse doce típico pode ser servido em ocasiões especiais, como o Natal ou aniversários, ou em um dia em que os convidados aparecem sem avisar. Se desejar, você pode até preparar essa delícia só para você, sem julgamento! Confira o passo a passo do TudoReceitas e aprenda a fazer serradura portuguesa, uma sobremesa rápida, econômica e super gostosa!
Para preparar essa deliciosa serradura portuguesa, comece por triturar a bolacha Maria no processador de alimentos ou no liquidificador até virar um pó. Reserve.
Em seguida, bata o creme de leite junto com o açúcar de confeiteiro na batedeira até obter um creme volumoso e aerado.
Junte o leite condensado e bata mais um pouco até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se desejar, confira essa receita de leite condensado em casa e prepare o seu em casa.
Dica: Se desejar um resultados menos doce, use leite condensado light na vez do tradicional.
Coloque uma camada de creme em uma travessa e cubra com uma camada de bolacha Maria triturada. Repita o procedimento até acabar todos os ingredientes, terminando a serradura portuguesa com o creme.
Dica: Se preferir, sirva o doce em doses individuais fazendo o mesmo procedimento em tacinhas.
Leve a serradura portuguesa ao frigorífico por 5 horas (no mínimo) até o doce firmar e sirva decorado com bolacha triturada ou raspas de chocolate. Está pronto a comer!
Se gostou dessa receita portuguesa, confira também como preparar:
- Toucinho do céu com leite condensado
- Pudim de claras (molotof)
- Baba de camelo
Não hesite em escrever o seu comentário sobre a receita de doce de serradura, subir uma fotografia do resultado e compartilhar também as suas receitas caseiras no portal. Bom apetite!
Dica: Para que o doce firme bem, recomendo que você o deixe na geladeira de um dia para o outro!
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