Os shakes de proteína são muito populares entre os esportistas e pessoas que cuidam da alimentação. Na verdade estas bebidas podem mesmo substituir uma refeição, sobretudo se você adicionar ingredientes ricos em proteína. Esta receita de shake proteico de banana é um exemplo de bebida saudável e nutritiva que você pode preparar para substituir o jantar ou tomar após o treino e ficar saciado. Confira abaixo o preparo e experimente!
Comece por reunir os ingredientes necessários. Para esta receita saudável usamos clara de ovo, iogurte e leite, que são alimentos ricos em proteína, e banana que, por ser rica em fibras, ajuda a saciar e a melhorar o funcionamento do intestino.
Dica: É importante usar uma banana madura para conseguir uma bebida saborosa.
Em seguida é importante pasteurizar as claras de ovo, sobretudo se você estiver usando claras de ovo caseiro. Com este procedimento fácil você elimina bactérias e micro-organismos prejudiciais ao organismo que as claras de ovo possam conter. Para isso cozinhe as claras no microondas até que estejam consistentes, ou em banho-maria até ficarem cremosas.
Dica: Outra opção é usar clara de ovo pasteurizada que você encontra à venda em supermercados.
Em seguida coloque todos os ingredientes no liquidificador (incluindo as claras) e bata muito bem.
Beba em seguida o seu shake proteico de banana e usufrua de todos os benefícios desta receita saudável e excelente aliada da dieta!
Procurando mais receitas para esportistas? Confira estas sugestões:
- Omelete recheado com frango;
- Barra de proteína com manteiga de amendoim;
- Bolinho de whey protein com banana.
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