Você já ouviu falar no smoothie na tigela, chamado de smoothie bowl pelos gringos? Essa é a nova tendência de café da manhã saudável, composta por frutas naturais batidas e misturadas com superalimentos. É igual a um batido, porém mais espesso e servido numa tigela. No TudoReceitas ensinamos você a fazer esta receita de smoothie na tigela com banana e morango, uma combinação vencedora sem glúten e sem lactose que certamente deixará você deliciado. Experimente!
- Para o topping:
Coloque num processador de alimentos a banana e os morangos em rodelas e bata muito bem, até virar um purê de frutas.
Para turbinar nosso smoothie na tigela adicionamos alguns superalimentos em pó. Neste caso usei maca peruana (que é rica em ferro, magnésio, cálcio e zinco) e 2 colheres de sopa de um mix energizante que inclui trigo sarraceno, sementes de chia, lucuma, sementes de linhaça, açúcar de coco, banana em pó, amêndoa moída, morango e açaí.
Depois é só colocar o smoothie na tigela e acrescentar toppings a gosto! Eu escolhi coco ralado, morangos e pepitas de cacau cru, mas você pode adicionar outros a seu gosto como banana, pasta de amendoim, granola e muito mais. Experimente esta receita deliciosa e siga nos comentários o que você achou!
Procurando mais receitas de café da manhã saudável? Confira estas sugestões:
- Granola saudável de chocolate;
- Barra de frutas energética;
- Açaí na tigela cremoso.
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