Quer surpreender a visita com uma sobremesa completa e deliciosa? Então você vai adorar o nosso post de hoje aqui no TudoReceitas ensinando o passo a passo da sobremesa de chocolate thunder from down under!
Servida na famosa rede de restaurantes Outback, essa receita traz uma combinação irresistível de brownie, sorvete de creme, calda de chocolate e chantilly, uma delícia que realmente surpreende e agrada todo mundo.
Aqui em casa essa sobremesa Outback fez muito sucesso, tenho certeza que você também vai adorar! Continue aqui no TudoReceitas e confira como fazer sobremesa do Outback passo a passo em fotos.
- Brownie:
- Calda de chocolate:
- Para finalizar a sobremesa:
Comece separando os ingredientes da sua sobremesa Outback chocolate thunder from down under. Quebre os ovos em uma tigela separada - se um estiver estragado você não perde a receita toda.
Prepare a assadeira que iremos usar para assar o brownie: unte com óleo e polvilhe chocolate em pó. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Dica: a nossa assadeira mede 28cm x 17cm.
Bata os ovos e o açúcar até os ovos ficarem bem incorporados e os grãos de açúcar se dissolverem.
Adicione em seguida o óleo e o extrato de baunilha e misture.
Dica: o extrato de baunilha não é um ingrediente obrigatório, no entanto deixa o brownie mais gostoso!
Acrescente a farinha, o chocolate em pó e a pitada de sal passando por uma peneira, para evitar o grumos na massa.
Misture delicadamente, só até formar uma mistura homogênea.
Despeje na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus de 20 a 30 minutos.
Dica: não deixe assar demais. A textura ideal do brownie é bem úmido, então faça o teste do palito: ele deve sair com pedacinhos da massa (pedacinho e não cru!).
Enquanto a massa está no forno, prepare a calda de chocolate começando por separar os ingredientes: o chocolate, o açúcar, a manteiga e a água.
Coloque todos os ingredientes da calda em uma panela e misture.
Leve ao fogo baixo e mexa a calda de chocolate até começar a soltar do fundo da panela (como se fosse um brigadeiro). Espere esfriar e leve à geladeira.
Quando o brownie estiver pronto, espere esfriar um pouco e corte em quadradinhos do tamanho que preferir.
Agora é só montar a sua sobremesa Outback: em um prato coloque um pedaço de brownie, uma bola de sorvete de creme sobre ele, despeje a calda de chocolate e finalize com uma boa colherada de chantilly!
Você vai amar essa sobremesa deliciosa! Faça hoje mesmo essa receita de chocolate thunder from down under e conte pra gente nos comentários o que você achou desse preparo! Bom apetite!
Não hesite em completar o seu cardápio com outras receitas do Outback preparadas por você mesmo! Veja como fazer:
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- Tilápia ao molho de camarão tipo Outback
- Cinnamon apple do Outback
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