Os sonhos brasileiros, diferentes dos portugueses (que se assemelham mais ao bolinho de chuva), são uma verdadeira tentação, ainda para mais se forem recheados! Nesta sugestão TudoReceitas.com apresentamos a receita de sonhos de limão fritos, ideais para uma sobremesa ou lanche. O preparo é muito simples e o resultado final, você verá, é bem gostoso. Confira o passo a passo destes sonhos de limão fritos e experimente!
Prepare todos os ingredientes.
Bata os ovos com o açúcar até obter uma espuma.
Adicione as raspas de limão e o leite.
Adicione 3 colheres de sopa de azeite e misture.
Acrescente o fermento em pó e farinha gradualmente enquanto mistura.
Unte as mão com azeite e amasse a mistura anterior até obter uma massa espessa mas modelável. Deixe repousar meia hora.
Forme bolas mais ou menos do tamanho de uma bola de golfe. Se quiser faça um buraco no centro delas, assim você obterá donuts.
Frite em óleo quente até ficarem douradas e coloque escorrendo em papel toalha.
Se quiser, recheie seus sonhos de limão fritos com geleia ou doce de leite. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva em seguida!
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