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Receita de Sopa cremosa de abacate

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 16 março 2015
Receita de Sopa cremosa de abacate

O abacate é uma fruta muito democrática: você tanto pode comer ela crua, como derreter para preparar guacamole e até mesmo comer na sopa! No TudoReceitas.com apresentamos-lhe a sopa cremosa de abacate, sabemos que os curiosos e verdadeiros fãs desta fruta não irão resistir a provar! Confira abaixo o passo a passo e experimente!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular na Primavera-Verão, Picante, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes.

Receita de Sopa cremosa de abacate - Passo 1
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Coloque no liquidificador o abacate, os nachos e o caldo de galinha. Bata até que os ingredientes fiquem bem incorporados.

Receita de Sopa cremosa de abacate - Passo 2
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Verta a mistura para uma panela e leve a cozinhar em fogo baixo. Adicione o creme de leite e deixe no fogo por 10 minutos.

Receita de Sopa cremosa de abacate - Passo 3
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Adicione a pimenta calabresa a gosto e tempere de sal e pimenta. Misture e desligue o fogo.

Receita de Sopa cremosa de abacate - Passo 4
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Sirva sua sopa cremosa de abacate com nachos e queijo mussarela ralado. Desfrute!

Receita de Sopa cremosa de abacate - Passo 5

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1 comentário
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carlos guera
gostei de conhecer esta receita diferente, vou experimentar!

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