Receita de Sopa cremosa de abacate
O abacate é uma fruta muito democrática: você tanto pode comer ela crua, como derreter para preparar guacamole e até mesmo comer na sopa! No TudoReceitas.com apresentamos-lhe a sopa cremosa de abacate, sabemos que os curiosos e verdadeiros fãs desta fruta não irão resistir a provar! Confira abaixo o passo a passo e experimente!
Prepare os ingredientes.
Coloque no liquidificador o abacate, os nachos e o caldo de galinha. Bata até que os ingredientes fiquem bem incorporados.
Verta a mistura para uma panela e leve a cozinhar em fogo baixo. Adicione o creme de leite e deixe no fogo por 10 minutos.
Adicione a pimenta calabresa a gosto e tempere de sal e pimenta. Misture e desligue o fogo.
Sirva sua sopa cremosa de abacate com nachos e queijo mussarela ralado. Desfrute!
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