A sopa de alho e cebola é perfeita para quem procura desintoxicar o corpo e eliminar gordura, devido às propriedades destes alimentos. Além disso, comer este tipo de sopas leves é uma maneira saudável de perder peso. Siga este passo a passo no TudoReceitas.com e descubra como fazer esta excelente sopa de emagrecimento!
Antes de fazer esta sopa, o primeiro passo é juntar os ingredientes - confira como fazer caldo de legumes caseiro ou caldo de legumes depurativo.
Em uma panela adicione o caldo de legumes com a cebola e alho cortados em pedaços, e cozinhe por 10 minutos, até ferver.
A seguir adicione a salsinha e o ramo de aipo e cozinhe em fogo baixo durante mais 30 minutos.
No final, triture a sopa de alho e cebola no liquidificador ou com o mixer, até obter uma mistura completamente homogênea, e acerte o sabor a gosto com sal.
Finalmente, sirva a sopa de alho e cebola ainda quente,e desfrute! Esta é também uma sopa ótima se você está com um resfriado, pois o alho ajuda a melhorar o sistema imunológico.
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