Ter uma sopinha quentinha disponível para aquecer neste inverno é formidável! Sopas sempre fazem sucesso nesta época do ano e existem diversas variações e possibilidade para o preparo deste prato tão amado e reconfortante!
Vamos te ensinar aqui no TudoReceitas a preparar esta deliciosa e encorpada sopa de feijão preto com macarrão! Se você tiver feijão preto já cozido em casa, vai facilitar muito todo o processo e em pouco tempo estará saboreando uma sopinha bem gostosa!
Confira agora como preparar esta receita de Sopa de feijão preto com macarrão através das fotos e instruções abaixo!
Comece separando todo os ingredientes necessários para preparar a sopa de feijão preto com macarrão.
Sugerimos que use uma massa pequena para esta sopa.
Dica: Se quiser, separe 2 ou 3 colheres de sopa de feijão cozido para acrescentar à sopa no final do preparo!
No liquidificador, bata o feijão com o caldo do cozimento e a água até formar uma mistura homogênea.
Refogue a cebola e o pimentão picados, no azeite de oliva por alguns minutos.
Acrescente ao refogado o caldo do feijão batido e tempere com sal e pimenta-do-reino, misturando bem.
Deixe cozinhando em fogo médio por uns 5 minutos.
Adicione o macarrão cru ao caldo e deixe cozinhar de acordo com o tempo sugerido na embalagem do produto.
Aqui, deixamos o macarrão cozinhar até ficar levemente macio, por cerca de 7 minutos.
Após esse tempo, quando a massa estiver cozida, acrescente à sopa a cebolinha picada e os grãos de feijão cozidos e misture para envolver todos os ingredientes.
Desligue o fogo.
Pronto! Sua sopa de feijão preto com macarrão está pronta para ser servida!
Esperamos que tenha gostado desta receita!
Bom apetite!
Se você gostou da receita de Sopa de feijão preto com macarrão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sopa de feijão.
Agora que você já sabe fazer essa receita de Sopa de feijão preto com macarrão, você pode combinar com uma infinidade de pães. Separamos as nossas opções preferidas, confira:
- Pão caseiro simples com fermento seco: Quem é que não adora comer um pão quentinho direto do forno? Mas, muitas vezes, não é possível sair de casa para comprar ou não temos tempo para sovar a massa por longos minutos.
- Pão caseiro sem glúten e sem lactose: Procurando uma receita de pão sem glúten e sem lactose que fica fofinho e apetitoso, perfeito para o seu café da manhã e lanche? Continue aqui no TudoReceitas!
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.