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Receita de Sopa de grão de bico com bacon

 
Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. 14 maio 2015
Receita de Sopa de grão de bico com bacon

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar sopa de grão de bico com bacon: prática, fácil e rica em sabor! Devido ao alto teor de fibras do grão de bico, este prato é muito nutritivo e saciante. Confira abaixo como preparar passo a passo sopa de grão de bico com bacon e experimente!

1 convidado 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes para fazer Sopa de grão de bico com bacon:
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Como fazer Sopa de grão de bico com bacon:
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Para preparar a sopa de grão de bico com bacon comece por reunir os ingredientes.

Receita de Sopa de grão de bico com bacon - Passo 1
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Escorra o grão de bico, que ficou de molho em água para amolecer.

Receita de Sopa de grão de bico com bacon - Passo 2
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Coloque o grão de bico em uma panela com água abundante e cozinhe durante 1h30, aproximadamente (se quiser pode usar a panela de pressão, assim o cozimento será mais rápido). Quando o grão de bico estiver pronto, escorra e reserve.

Receita de Sopa de grão de bico com bacon - Passo 3
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Continue preparando a sopa de grão de bico com bacon: pique finamente os tomates e as cebolinhas.

Receita de Sopa de grão de bico com bacon - Passo 4
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Leve uma panela ou frigideira funda ao fogo com o óleo e o bacon, cozinhe até que fique dourado. Acrescente os tomates e a cebolinha e refogue tudo junto.

Receita de Sopa de grão de bico com bacon - Passo 5
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Acrescente o grão de bico com o caldo de frango ou água, louro, tomilho, sal, pimenta e massa de alho a gosto. Cozinhe em fogo médio durante 10-15 minutos.

Receita de Sopa de grão de bico com bacon - Passo 6
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Após esse tempo a sopa de grão de bico com bacon estará pronta a ser servida! Consuma quente, e bom apetite.

Confira no nosso site mais receitas de sopas ou grão de bico. Se tiver alguma dúvida ou comentário a fazer, escreva no espaço em baixo.

Receita de Sopa de grão de bico com bacon - Passo 7

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