Pense numa sopa deliciosa e apetitosa! Esta receita de sopa de legumes com frango para dieta é uma ótima opção para uma refeição leve e muito nutritiva. Em seu preparo vão legumes que todo o mundo tem em casa: brócolis, abóbora, cenoura, cebola, repolho e milho. Acrescentamos também aveia em flocos, que é rica em fibra, ajuda a saciar e a melhorar a digestão. Acompanhe o passo a passo e prepare essa sopa depurativa em sua casa!
Em primeiro lugar, reúna todos os ingredientes de que vai precisar. Esse preparo antecipado facilita o processo e garante que você não esquecerá nada. Depois, cozinhe o peito de frango por 20 minutos na panela de pressão. Enquanto o frango cozinha, é uma boa ideia preparar os legumes, cortando-os em pedaços pequenos para garantir um cozimento uniforme.
Em outra panela, frite a cebola e o alho até começarem a dourar. Este processo realça o sabor dos ingredientes, conferindo à sopa um aroma irresistível. Acrescente os legumes e cubra com a água do cozimento do frango - esse caldo deixa a sopa mais gostosa e nutritiva. Acrescente os temperos, como orégano e pimenta, para dar um toque especial de sabor. Se preferir, adicione outros temperos de sua escolha, como tomilho ou manjericão.
Cozinhe a sopa por mais ou menos 30 minutos. Durante esse tempo, os legumes absorvem o sabor do caldo, resultando em uma combinação perfeita de sabores e texturas. Quando os legumes estiverem quase cozidos, adicione a aveia e cozinhe por mais 5 minutos. A aveia não só enriquece a sopa com fibras, mas também ajuda a espessar o caldo, tornando-o mais consistente.
No final, acrescente o frango desfiado e acerte o sabor com sal a gosto. Se preferir, adicione um pouco de salsa picada para um toque de frescor. Sua sopa de legumes com frango para dieta está pronta! Desfrute desta refeição leve e nutritiva e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
Procurando mais opções para completar o cardápio da dieta? Confira:
- Lasanha de abobrinha com frango fit;
- Cuscuz de quinoa com legumes;
- Camarão com legumes salteados.
Se você gostou da receita de Sopa de legumes com frango para dieta, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de sopa detox.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 34 kcal
- Proteínas: 36,7 g
- Gorduras: 11,7 g
- Carboidratos: 28,3 g
- Fibra: 6,7 g