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Receita de Sopa de lentilha com bacalhau

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 19 junho 2017
Receita de Sopa de lentilha com bacalhau

No TudoReceitas.com apresentamos-lhe esta receita saudável e saciante que combina lentilhas e bacalhau. Prepare para um almoço ou jantar leve e sem culpa, já que esta é uma preparação baixa em calorias, ideal também para quem quer perder peso. Confira abaixo os ingredientes e passo e passo da sopa de lentilha com bacalhau!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, Popular no Outono-Inverno, Ideal acompanhar com vinho tinto, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta receita baixa em calorias com lentilhas, bacalhau e legumes é reunir os ingredientes.

Dica: Substitua os legumes a seu gosto.

Receita de Sopa de lentilha com bacalhau - Passo 1
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Em uma panela com água abundante cozinhe as lentilhas, deixando ferver durante 20 minutos.

Receita de Sopa de lentilha com bacalhau - Passo 2
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Enquanto isso, lave, descasque e pique todos os legumes.

Dica: Quando mais finamente picar os legumes, menos tempo demorarão a cozinhar.

Receita de Sopa de lentilha com bacalhau - Passo 3
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Após o tempo indicado, acrescente os legumes à panela das lentilhas e deixe cozinhar tudo por 10 minutos. Adicione o molho de tomate, retifique o sabor com sal, e cozinhe por mais 10 minutos.

Receita de Sopa de lentilha com bacalhau - Passo 4
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Entretanto prepare o peixe para esta receita de sopa de lentilhas e legumes: salteie o bacalhau em uma frigideira com um pouco de azeite, somente por 2-3 minutos.

Receita de Sopa de lentilha com bacalhau - Passo 5
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No momento de servir, coloque uma porção da sopa numa tigela e, sobre ela, algumas lascas de bacalhau. Tempere com um pouco de pimenta do reino e decore com cebolinho. Saboreie esta receita de sopa de lentilha com bacalhau e diga-nos o que achou. Bom apetite!

Receita de Sopa de lentilha com bacalhau - Passo 6

Se você gostou da receita de Sopa de lentilha com bacalhau, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sopa de lentilhas.

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