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Receita de Sopa de mandioca simples

 
Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 12 maio 2016
Receita de Sopa de mandioca simples

Se você procura receitas leves, para a ceia ou para incluir num cardápio de alimentação saudável, aprenda com o TudoReceitas.com a fazer esta sopa de mandioca simples! Tal como o nome indica, é uma sopa fácil e rápida de fazer, que pode ser servida como entrada ou prato principal, acompanhada do que preferir. Confira abaixo o passo a passo!

2 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo para fazer asopa de mandioca é reunir os ingredientes.

Receita de Sopa de mandioca simples - Passo 1
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Em seguida bata a mandioca com um pouco de caldo de legumes ou de galinha, até que fique cremosa.

Receita de Sopa de mandioca simples - Passo 2
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Em seguida coloque esse purê de mandioca numa panela, acrescente os restantes ingredientes e leve ao fogo médio.

Receita de Sopa de mandioca simples - Passo 3
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Lembramos que o sal, a pimenta e a pasta de alho são a gosto e, se quiser, pode ainda adicionar uma erva aromática. Cozinhe tudo por 10 minutos.

Receita de Sopa de mandioca simples - Passo 4
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Após o passo anterior, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, que irá conferir cremosidade à sopa. Acerte o sabor com sal e pimenta.

Receita de Sopa de mandioca simples - Passo 5
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Finalmente sirva a sopa de mandioca simples, como entrada ou prato principal acompanhada de, por exemplo, acelga refogada com shoyu. Bom apetite!

Receita de Sopa de mandioca simples - Passo 6

Se você gostou da receita de Sopa de mandioca simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sopa de legumes.

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