Receita de Sopa de mandioca simples
Se você procura receitas leves, para a ceia ou para incluir num cardápio de alimentação saudável, aprenda com o TudoReceitas.com a fazer esta sopa de mandioca simples! Tal como o nome indica, é uma sopa fácil e rápida de fazer, que pode ser servida como entrada ou prato principal, acompanhada do que preferir. Confira abaixo o passo a passo!
O primeiro passo para fazer asopa de mandioca é reunir os ingredientes.
Em seguida coloque esse purê de mandioca numa panela, acrescente os restantes ingredientes e leve ao fogo médio.
Lembramos que o sal, a pimenta e a pasta de alho são a gosto e, se quiser, pode ainda adicionar uma erva aromática. Cozinhe tudo por 10 minutos.
Após o passo anterior, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, que irá conferir cremosidade à sopa. Acerte o sabor com sal e pimenta.
Finalmente sirva a sopa de mandioca simples, como entrada ou prato principal acompanhada de, por exemplo, acelga refogada com shoyu. Bom apetite!
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