O TudoReceitas sugere um prato quente, ideal para combater os frios dias. É uma delicioso sopa de moela de frango, feita com cenoura, cebola e batata, entre outros ingredientes listados abaixo. Esta sopa é de origem chilena, embora a fácil acessibilidade de seus ingredientes a torne um prato ao alcance de praticamente todos os países. Os caldos caseiros, independentemente do seu sabor, são o melhor remédio para a regulação da temperatura corporal ao mesmo tempo fornecendo energia e, acima de tudo, nutrientes extras. Continue lendo e descubra como fazer esse caldo de moela de frango e aprecie o contraste de sabores e textura que oferece!
Pique todos os legumes em tiras e a batata em cubos, como mostrado na foto, para começar a preparação da sopa de moela de frango.
Coloque todos os legumes em uma panela, como na imagem, e frite com óleo sem queimar nenhum ingrediente. Adicione a quantidade desejada de tempero pronto.
Junte as moelas de frango, sal a gosto e mexa para continuar com a preparação da sopa.
Adicione água até cobrir os ingredientes e, quando ferver, adicione o macarrão. Cozinhe por cerca de 20 a 30 minutos em fogo alto.
Dica: Se você quiser uma quantidade maior de caldo, adicione mais água.
Pronto! Sirva a sopa de moela de frango quente e desfrute deste delicioso prato durante os dias de frio, ou quando preferir. Este prato é perfeito para o almoço ou jantar, pois é uma receita de sopa completa e nutritiva. E para sobremesa, que tal pudim de cacau ou bolo formigueiro?
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