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Receita de Sopa especial de legumes com frango

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 2 julho 2015
Receita de Sopa especial de legumes com frango

Algumas pessoas consideram as sopas pratos aborrecidos, isso acontece provavelmente porque não conhecem a grande variedade de sopas que existe. Para comprovar essa variedade no TudoReceitas.com apresentamos esta sopa especial de legumes com frango que, por não ser derretida, se assemelha às tradicionais sopas japonesas. Confira abaixo o passo a passo e experimente!

2 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular no Outono-Inverno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare todos os ingredientes.

Receita de Sopa especial de legumes com frango - Passo 1
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Desosse o peito de frango e coloque o osso em água com o tomilho, o louro, a cebola cortada ao meio e o alho. Leve a cozer em fogo médio.

Receita de Sopa especial de legumes com frango - Passo 2
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Descasque as batatas e corte-as em cubos. Adicione ao caldo anterior quando estiver fervendo.

Receita de Sopa especial de legumes com frango - Passo 3
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Lave e pique em cubos os restantes legumes. Adicione-os após 5 minutos de ter adicionado as batatas e antes de retirar a cebola e o osso.

Receita de Sopa especial de legumes com frango - Passo 4
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Corte o peito de frango também em cubos e junte aos legumes. Deixe aquecer a sopa até que todos os alimentos estejam cozinhados.

Receita de Sopa especial de legumes com frango - Passo 5
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Tempere com sal e sirva a sopa especial de legumes com frango muito quente.

Receita de Sopa especial de legumes com frango - Passo 6

Se você gostou da receita de Sopa especial de legumes com frango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sopa detox.

Truques
  • Utilize o peito de frango de um frango inteiro, assim você conseguirá usar o osso também.

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