Receita de Sopa especial de legumes com frango
Algumas pessoas consideram as sopas pratos aborrecidos, isso acontece provavelmente porque não conhecem a grande variedade de sopas que existe. Para comprovar essa variedade no TudoReceitas.com apresentamos esta sopa especial de legumes com frango que, por não ser derretida, se assemelha às tradicionais sopas japonesas. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
Prepare todos os ingredientes.
Desosse o peito de frango e coloque o osso em água com o tomilho, o louro, a cebola cortada ao meio e o alho. Leve a cozer em fogo médio.
Descasque as batatas e corte-as em cubos. Adicione ao caldo anterior quando estiver fervendo.
Lave e pique em cubos os restantes legumes. Adicione-os após 5 minutos de ter adicionado as batatas e antes de retirar a cebola e o osso.
Corte o peito de frango também em cubos e junte aos legumes. Deixe aquecer a sopa até que todos os alimentos estejam cozinhados.
Tempere com sal e sirva a sopa especial de legumes com frango muito quente.
Se você gostou da receita de Sopa especial de legumes com frango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sopa detox.
- Utilize o peito de frango de um frango inteiro, assim você conseguirá usar o osso também.
