Vamos começar o ano com uma receita que é a cara do verão: sorvete caseiro! Esse sorvete caseiro simples é feito no liquidificador e é cremoso e refrescante ao mesmo tempo, perfeito para os dias de calor. E o melhor: para fazer essa receita de sorvete em casa você só precisa de 3 ingredientes. Sério!
Neste caso escolhi usar manga, porém tem outras frutas que também dão muito certo: banana, morango, papaia, melão, abacaxi, entre outras. Para além da fruta da sua preferência, você vai precisar também de leite condensado e creme de leite.
Confira o passo a passo com fotos desta receita de sorvete caseiro fácil de liquidificador aqui no TudoReceitas e experimente logo, você não vai se arrepender!
Pra fazer esse delicioso sorvete caseiro você só precisa de 3 ingredientes: manga, leite condensado e creme de leite fresco.
Descasque as duas mangas, corte em cubos e deixe no congelador por, pelo menos, 6 horas.
Após esse tempo bata o creme de leite fresco no liquidificador até ficar cremoso como mostra a foto abaixo (é bem rápido, em torno de 3 minutos). Coloque em uma tigela e reserve.
Dica: Para bater o creme de leite mais facilmente reserve-o na geladeira por 2 horas antes de preparar esta receita.
Agora bata a manga cortada em cubos e congelada com o leite condensado no liquidificador.
Despeje o creme de manga no creme de leite batido.
E misture delicadamente até esse preparado de sorvete de fruta caseiro ficar homogêneo, como na foto.
Despeje a massa em uma forma e leve para o congelador por, pelo menos, 12 horas.
Dica: Você também pode colocar o sorvete em taças individuais!
Depois das 12 horas no congelador o seu sorvete de liquidificador super cremoso estará pronto!
E quando eu falo cremoso não estou brincando: dá uma olhada na textura que fica esse sorvete com 3 ingredientes no liquidificador!
Agora é só se refrescar com seu sorvete de manga de liquidificador! Bom apetite!
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