Já aqui deixei várias receitas de peito de frango, devido a ser um ingrediente muito prático e muito acessível, sendo ainda um ingrediente que combina com a maioria dos sabores. O frango é das carnes mais usadas, por todos estes motivos referenciados e também por ser uma carne magra. Nesta ocasião trago para você uma receita de strognoff de frango tradicional. Esta é uma receita muito simples e muito saborosa para preparar em 30 minutos. A mostarda e o molho inglês dão a este frango um toque especial. Existem várias receitas de strognoff de frango, espero que goste da minha receita. Experimente, seguindo todo o passo a passo do TudoReceitas.
Comece esta receita de strognoff de frango tradicional por juntar todos os ingredientes necessários para que seja mais rápido confeccionar a sua receita. De seguida pique a cebola finamente com uma faca ou com um processador de alimentos.
Logo, corte os peitos de frango em cubos pequenos.
Em uma frigideira coloque a cebola picada, o azeite e leve ao fogo, até a cebola ficar dourada.
Quando a cebola estiver dourada, junte o peito de frango em cubos, tempere com sal, pimenta do reino e deixe cozinhar em fogo médio, até o frango dourar. Vá mexendo de vez em quando para o frango não queimar.
Adicione agora os cogumelos e o creme de leite e deixe cozinhar por cinco minutos em fogo baixo.
Depois de juntar o creme de leite, deverá sempre cozinhar em fogo baixo para o creme de leite não ganhar água.
Por fim, junte a mostarda, o molho inglês, misture e deixe cozinhar por mais dois minutos. O seu strognoff de frango tradicional está pronto! Sirva, acompanhado por um arroz branco.
No TudoReceitas poderá encontrar uma vasta variedade de receitas de frango, no entanto, deixo aqui para você algumas sugestões:
- Frango à caçadora
- Frango al chilindrón
Curtiu essa receita? Então, avalie, comente e compartilhe a foto do seu resultado. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Strogonoff de frango tradicional, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Peito de frango.