Este suco natural, tal como o nome indica, é preparado com apenas três ingredientes. No entanto, não se deixe iludir: é um suco delicioso, rico em nutrientes e vitaminas, indicado sobretudo para quem tem problemas de anemia e para quem deseja desintoxicar o organismo. Confira abaixo o passo a passo deste suco de beterraba com laranja e cenoura e consuma durante o café da manhã ou lanche.
Antes de fazer este suco saudável, reúna os ingredientes. Aqui está uma dica: escolha ingredientes frescos e de boa qualidade para garantir o máximo de sabor e benefícios nutricionais. Certifique-se de que a beterraba e a cenoura estejam bem lavadas, especialmente se você optar por não descascá-las.
Dica: Para usufruir melhor de todos os benefícios que estas frutas têm, prefira as variedades orgânicas.
Em um liquidificador, adicione o suco de laranja (sem as sementes). A laranja não só adiciona um sabor cítrico refrescante, mas também é rica em vitamina C, que ajuda na absorção do ferro presente na beterraba. Se desejar, você pode adicionar algumas raspas de laranja para intensificar o aroma cítrico.
Em seguida, acrescente a beterraba e a cenoura, descascadas e cortadas em cubos pequenos. Bata por alguns minutos, até obter uma mistura homogênea. A beterraba é uma excelente fonte de antioxidantes e nitratos, que podem ajudar a melhorar a circulação sanguínea. Depois disto, se preferir, pode passar o suco por uma peneira para obter uma textura mais suave. No entanto, ao deixar a polpa, você aumenta a ingestão de fibras, o que é benéfico para a digestão.
E seu suco de beterraba com laranja e cenoura está pronto! Consuma em seguida, para usufruir de todos os benefícios. Este suco é uma excelente opção para um pré-treino, pois os nitratos da beterraba podem contribuir para melhorar a performance atlética. Se quiser descobrir outros sucos depurativos, confira a receita de suco detox de espinafre e suco de laranja, cenoura e gengibre. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Suco de beterraba com laranja e cenoura, sugerimos que entre na nossa categoria de Sucos naturais.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 183 kcal
- Proteínas: 4 g
- Gorduras: 1 g
- Carboidratos: 46 g
- Fibra: 9,5 g