Você já ouviu falar em suco de cevada? Sabe o que é suco de cevada? Essa é uma bebida muito popular em países africanos e não é cerveja nem contém álcool. Continue aqui no TudoReceitas para saber o que é e como fazer suco de cevada!
O suco de cevada, também chamado de suco de malte, é uma bebida energética com gosto doce, de melado. No mercado você encontra suco de cevada com outros ingredientes misturados: suco de laranja, açaí, guaraná, aloe vera, entre outros. O suco de malte é indicado para quem quer aumentar ou recuperar a energia e a disposição sem prejudicar o organismo.
Confira aqui no TudoReceitas a receita de suco de cevada caseiro para preparar em menos de 10 minutos e aumentar sua energia naturalmente. Nele vai suco de laranja, para aumentar a imunidade e linhaça, que é rica em fibras e ajuda na digestão.
Esprema as laranjas para retirar o máximo de suco que conseguir. Você pode fazer isso com um espremedor de suco manual ou automático ou ainda batendo a polpa das laranjas no liquidificador.
No liquidificador bata o suco das laranjas com a cevada e a linhaça por 1-2 minutos. Coloque a geleia real ou mel para adoçar.
Está pronto seu suco energético de cevada! Beba de preferência no café da manhã, simples assim ou com cubinhos de gelo. Bom apetite!
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- Suco energético natural
- Smoothie energético de fruta
- Suco de milho verde
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A cevada é um dos cereais mais antigos no mundo, é muito nutritiva e rica em benefícios! Você pode tomar cevada de várias formas, sendo que a mais popular é no preparo de café de cevada.
A cevada ajuda a saciar, atua na liberação de energia dos músculos, é benéfica na formação dos ossos, tem ação antioxidante, entre muito mais. Entre os benefícios da cevada destacamos sua riqueza em carboidratos, fibras, vitaminas do complexo B magnésio e selênio.
Confira estas curiosidades nutricionais acerca da cevada1:
- Contém 44% da necessidade diária de selênio, um antioxidante com ação detox;
- Contém 33% da necessidade diária de manganês, nutriente essencial para manter a saúde dos ossos e a absorção de cálcio;
- Contém 22% da necessidade diária de cobre, que ajuda a estimular o cérebro e a aumentar a energia;
- Contém 21% da necessidade diária de vitamina B1, importante para manter a saúde do sistema nervoso e cardiovascular;
- Contém 20% da necessidade diária de magnésio que, junto com o manganês, ajuda à boa saúde dos ossos.