A jabuticaba é um alimento que possui muitos benefícios para o organismo, sendo também baixo em calorias. É rica em vitaminas e antioxidantes, retardando o envelhecimento precoce e melhorando o aspeto da pele. Se você gostaria de saber como preparar um suco de jabuticaba natural, continue lendo o passo a passo do TudoReceitas!
Para fazer suco de jabuticaba natural, comece por lavar bem as frutas. Essa etapa é crucial para garantir a remoção de qualquer resíduo e preservar as propriedades saudáveis da fruta. Coloque a água para ferver em uma panela. Ao ferver a água, as jabuticabas soltarão seus sucos de maneira mais eficiente, potencializando o sabor.
Quando a água ferver, junte as jabuticabas e amasse as frutas. Esse processo ajuda a liberar totalmente o suco e os nutrientes contidos na casca e na polpa. Continue cozinhando até a água ganhar uma coloração violeta, que indica a presença dos antioxidantes poderosos da fruta. De seguida, coe o suco para remover os resíduos sólidos e coloque-o em um recipiente alto, como uma jarra, para facilitar o resfriamento e a manipulação.
Dica: Descarte o que sobrar na peneira.
Coloque o suco na geladeira e junte adoçante a gosto, lembrando que o suco de jabuticaba já possui um leve dulçor natural. Além disso, considere a adição de algumas folhas de hortelã para incrementar o frescor e o aroma da bebida. Seu suco de jabuticaba natural está pronto a beber! Para uma experiência ainda mais refrescante, sirva com gelo.
Conheça também outros sucos depurativos:
- Suco de aipo
- Suco verde com kiwi
- Suco funcional emagrecedor
Se gostou dessa receita de suco, não se esqueça de escrever um comentário e subir uma foto do mesmo. Pode também publicar as suas receitas favoritas no TudoReceitas! Desfrute!
Dica: Se desejar, pode usar açúcar na vez do adoçante.
Se você gostou da receita de Suco de jabuticaba natural, sugerimos que entre na nossa categoria de Sucos naturais.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 95 kcal
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 0,5 g
- Carboidratos: 24 g
- Fibra: 4 g