Como fazer suflê saboroso, leve e baixo em calorias? Aqui no TudoReceitas você encontra a resposta! Nesta receita de suflê de abóbora muito fácil mostramos para você o passo a passo em fotos, assim não há chance de dar errado. Além do mais você precisa apenas de 4 ingredientes e este suflê de abóbora light fica pronto em 30 minutos. Experimente e com certeza quererá repetir!
Comece por descascar a abóbora e cortar em cubinhos. Depois coza em água fervente até que fique macia o suficiente para fazer purê. Depois escorra, reduza a purê e misture com a ricota ou o requeijão.
À parte bata a clara de ovo até ficar bem firme, em ponto neve. Misture delicadamente no purê anterior e junte o fermento.
Dica: Se estiver tendo dificuldades em bater a clara de ovo, adicione-lhe uma pitada de sal.
Coloque o suflê de abóbora e queijo em ramequins untados e coloque no forno pré-aquecido a 180ºC até crescerem e dourarem (15 a 20 minutos).
Está pronto seu suflê de abóbora fit! Perfeito para servir como entrada ou acompanhamento de suas refeições baixas em calorias. Experimente e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite!
Procurando mais receitas de suflê com legumes? Confira estas delícias:
- Suflê de legumes de liquidificador;
- Suflê de abobrinha;
- Suflê de legumes light.
Se você gostou da receita de Suflê de abóbora MUITO FÁCIL, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Abóbora.