O TudoReceitas sugere um suflê de chuchu simples: uma receita fácil para servir uma entrada levinha e gostosa. Este bolinho salgado pode ainda ser servido como acompanhamento de uma proteína, sendo um preparado requintado que os seus convidados vão adorar. Confira o passo a passo e capriche no sabor e na apresentação com essa receita de suflê de chuchu light!
Para fazer essa receita de suflê de chuchu simples, bata as claras em neve e reserve. Coloque o leite, o chuchu previamente cozido e descascado, a maisena, as gemas, o queijo ralado, o sal e a pimenta no liquidificador e bata tudo. Incorpore as claras delicadamente.
Unte uma forma com um pouco de margarina ou óleo vegetal (ou várias formas de sufle menores) e despeje a mistura do passo anterior. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, até o suflê ficar sequinho e dourado em cima.
Dica: Faça o teste do palito para conferir o ponto do suflê de chuchu quando vir que está quase pronto, sem abrir o forno antes.
Sirva o seu suflê de chuchu simples de imediato, antes que murche. Bom apetite!
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