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Receita de Suflê de espinafre e queijo

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 27 fevereiro 2015
Receita de Suflê de espinafre e queijo

Quando se fala em suflê pensamos logo em um prato requintado e de difícil execução, mas não é bem assim, se você seguir as nossas dicas conseguirá fazer um ótimo suflê. Podemos fazer vários tipos de suflê e utilizar os ingredientes que mais gostamos. No Tudo Receitas preparámos uma ótima e saudável receita de Suflê de espinafres e queijo. Tome nota!

4 convidados 30m Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare todos os ingredientes.

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 1
2

Retire os talos do espinafre. Lave os espinafres para remover todas as impurezas que possam ter.

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 2
3

Unte cada uma das formas individuais onde irá colocar a massa do suflê.

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 3
4

Encha uma panela funda com água e leve ao fogo médio-alto. Assim que começar a ferver adicione os espinafres e deixe cozinhar por 3-5 minutos aproximadamente. Retire os espinafres da água e reserve.

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 4
5

Coloque os espinafres e os ovos na liquidificadora e triture.

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 5
6

Junte o creme de leite e o queijo ralado. Retifique o sabor e adicione sal e pimenta.

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 6
7

Coloque a massa do suflê em cada uma das formas individuais.

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 7
8

Leve até o forno a 160 ºC por 10-15 minutos.

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 8
9

Retire do forno, serva e bom proveito!

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 9

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