Espinafre

Receita de Suflê de espinafre e queijo

 
Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. 27 fevereiro 2015
Receita de Suflê de espinafre e queijo

Quando se fala em suflê pensamos logo em um prato requintado e de difícil execução, mas não é bem assim, se você seguir as nossas dicas conseguirá fazer um ótimo suflê. Podemos fazer vários tipos de suflê e utilizar os ingredientes que mais gostamos. No Tudo Receitas preparámos uma ótima e saudável receita de Suflê de espinafres e queijo. Tome nota!

4 convidados 30m Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Suflê de espinafre e queijo:
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Como fazer Suflê de espinafre e queijo:
1

Prepare todos os ingredientes.

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 1
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Retire os talos do espinafre. Lave os espinafres para remover todas as impurezas que possam ter.

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 2
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Unte cada uma das formas individuais onde irá colocar a massa do suflê.

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 3
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Encha uma panela funda com água e leve ao fogo médio-alto. Assim que começar a ferver adicione os espinafres e deixe cozinhar por 3-5 minutos aproximadamente. Retire os espinafres da água e reserve.

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 4
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Coloque os espinafres e os ovos na liquidificadora e triture.

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 5
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Junte o creme de leite e o queijo ralado. Retifique o sabor e adicione sal e pimenta.

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 6
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Coloque a massa do suflê em cada uma das formas individuais.

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 7
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Leve até o forno a 160 ºC por 10-15 minutos.

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 8
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Retire do forno, serva e bom proveito!

Receita de Suflê de espinafre e queijo - Passo 9

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