Receita de Suflê de queijo mussarela

Receita de Suflê de queijo mussarela

Um suflê é um prato culinário, salgado ou doce e preparado no forno, à base de um creme de maisena ou farinha de trigo. No TudoReceitas.com apresentamos-lhe esta receita de suflê de queijo mussarela muito simples, a única coisa que você deve ter em conta é monitorar o forno para o suflê ficar ao seu gosto. Confira abaixo a receita do suflê de queijo mussarela e sirva como entrada, prato principal ou lanche!

2 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, No forno
Ingredientes:
Como fazer Suflê de queijo mussarela:
1

O primeiro passo desta receita de suflê de queijo é preparar os ingredientes.

2

Em seguida separe as claras das gemas.

3

Bata as claras em ponto neve e, de seguida, acrescente as gemas e o queijo mussarela ralado. Misture com cuidado, envolvendo do centro para fora, para que as claras não baixem de volume.

4

Adicione a farinha peneirada e o leite e misture novamente. Tempere com sal e pimenta a gosto.

5

Coloque a mistura deste suflê caseiro em dois ramequins untados com óleo ou manteiga.

6

Leve o suflê de queijo mussarela a assar no forno pré-aquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos, aproximadamente.

7

Após o passo anterior, sirva o suflê de queijo mussarela quente como entrada ou lanche, e desfrute!

Se você gostou da receita de Suflê de queijo mussarela, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Queijos.