Quando pensamos em suspiros é inevitável pensar em como são irresistivelmente leves e crocantes, uma delícia que quase não pesa! No TudoReceitas.com desafiamos você a variar da receita tradicional e preparar suspiros com amêndoas. Parece complicado? Nada disso! Confira abaixo o passo a passo e delicie-se!
Prepare todos os ingredientes.
Bata a clara de ovo com a essência até que se forme uma espuma.
Mexendo sempre, adicione o açúcar em forma de chuva.
Pique as amêndoas e adicione-as à mistura. Bata até obter um creme branco que forma picos.
Coloque o creme em um saco de confeiteiro e, num tabuleiro de ir ao forno, coloque pequenas porções. Leve a assar no forno pré-aquecido a 145ºC por 45 minutos ou até ficarem prontos.
Desfrute de seus suspiros com amêndoas!
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- Prefira bater os ingredientes com a ajuda de uma batedeira.