O tabule é uma receita originária do Líbano, geralmente servida como entrada. É uma opção de salada leve e saudável, perfeita para qualquer ocasião. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar uma versão ligeiramente diferente da tradicional: o tabule de quinoa light!
O primeiro passo desta receita de tabule de quinoa light é reunir os ingredientes necessários.
Lave os tomates e corte-os em pedaços pequenos, assim como a cebola.
Acrescente o pepino cortado em pedaços pequenos também e misture com os outros dois ingredientes do tabule de quinoa light. Acrescente a salsinha picada.
Por último adicione a quinoa e tempere com o suco de limão, sal, pimenta, pasta de alho e azeite de oliva. Misture muito bem.
Sirva o tabule de quinoa light polvilhado com sementes de gergelim e bom apetite!
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